一条街开5家蜜雪冰城，真的都能赚钱吗

仍需磨合尽管为重回中国市场做了充分的准备，街开不管是年轻的巨型豪华邮轮还是米其林餐厅合作的餐食，街开以及与知名婴幼儿用品品牌合作打造的亲子房，甚至还引入了中医养生讲堂这样非常接地气的特色产品，但MSC荣耀号内华丽天幕之下以及中庭水晶楼梯闪耀的光鲜亮丽之下，大量关于登船与离船效率和秩序、用餐体验以及船上公共空间以及娱乐项目等方面的意见开始在社交媒体上广为传播。

当然，蜜雪细致准备也会避免人们常常犯的厕所实验的错。其实，冰城并不是每个项目都是独一无二的，想要做好规划，做好预测，找到现实世界的锚点很重要。

如果要让奥运会不给举办城市带来债务风险，街开最好的办法就是选定在同一个城市持续举办奥运会，街开这样不仅场馆每4年就能重复利用，而且还可能不断传承举办大型体育盛会的组织经验，事半功倍，而不用每次都是新手操盘，面临陡峭的学习曲线。重视经验的价值其实第二次世界大战之后的现代奥运会，蜜雪除1984年洛杉矶奥运会有所盈余之外，蜜雪几乎每一场都会预算超标，很多时候成本成倍增加，让主办城市背负沉重的债务负担，也让奥运场馆最终沦为极其昂贵的废墟，比如说雅典。当然，冰城很多人不愿意采用外部现实世界的数据也是因为主观的预测往往偏向乐观，可以压低成本，目的就是为了让项目能够立项上马。

街开尽可能多地把类似的案例放在一起才能给出有效的参照系。《思考，蜜雪快与慢》作者、经济学家丹尼尔·卡尼曼(DanielKahneman)对此有深入研究。

大项目经常会被用来标新立异，冰城一方面希望最大、最高、最长，刷新世界纪录，另一方面也希望尝试新设计、新技术。

慢思快干整体而言，街开大项目如何完成，需要避免政治上的各种算计，也要避免心理上的错觉，最好的办法就是初期时详细规划，实施的时候雷厉风行。曾经在福建省工作过17年多的习近平，蜜雪与福建有着深厚的茶之缘。

茶之缘，冰城也是茶之道。没料到这次走得这麼匆忙，街开心裏很遗憾

接下来，蜜雪还将视乎市场需求，进一步增加供港水产的种类与货量。该公司之前日均供港水产量7至8吨，冰城如今一天可供港20至30吨。

(责任编辑：卫兰)